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生活中心/范瑜珊報導咖哩深受不少人的喜愛,而不同國家的咖哩也不一樣,煮法也略有差異,至於吃法部分,有網友就想知道大家吃咖哩,會習慣把咖哩醬汁拌進飯裡,讓每顆飯粒都沾到醬汁嗎?貼文發出後,引起網友熱議,就有內行人揭「一次吃到三種口感」的吃法。▲咖哩深受不少民眾喜愛。(示意圖/資料照)該名網友今(26)日在PTT八卦版發文,表示咖哩飯的精髓就是咖哩醬汁,每一口飯都要包裹著濃郁的咖哩醬汁,不過若沒有仔細拌勻,有部分的米粒是沾不到咖哩醬的,但原PO也說全部都拌勻,咖哩飯的賣相就不太美觀,因此,他想詢問鄉民「各位吃咖哩飯會拌嗎?」▲原PO認為咖哩飯的精髓是醬汁。(圖/翻攝自PTT)貼文發出後,有兩派網友持不同意見,一派認為「拌啊,不然一堆飯都只是白飯」、「拌啊,一邊滑手機一邊吃根本看不到吃什麼」、「要拌得很均勻啊」、「全拌啊」、「全拌是很均勻啦,但視覺上真的很像噴(台語廚餘)」。不過另一派網友認為,「咖哩飯、肉燥飯、 瓜仔肉飯都不該拌」、「不拌啊,挖下去層次分明更好吃」、「加蔥花再拌」、「懂吃的都不拌」、「看店家擺盤,淋上去就拌,分兩邊就不拌」、「拌一半,吃的時候在拌另一半」、「在外人面前不拌,私下吃狂拌」,還有網友分享多層次口感吃法,「不拌才有三種口感,醬、醬+飯、飯」。

咖哩醬汁該與飯「攪拌均勻」嗎?網神解再曝吃法:三種口感

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